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Die letzten Geheimnisse der Kochkunst : Hintergründe, Rezepte, Experimente

Barham, Peter, 2003
HLW Neumarkt am Wallersee
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-540-00908-5
Verfasser Barham, Peter Wikipedia
Systematik VE - Ernährung, Kochen
Systematik NB - Biologie
Schlagworte Chemie, Kochen, Physik, Speise, Zubereitung
Verlag Springer
Ort Berlin [u.a.]
Jahr 2003
Umfang VII, 363 S. : Ill.,
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Verfasserangabe Peter Barham

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